Alpha LSG
Конвейерные посудомоечные машины MEIKO — универсальные и экономичные для сферы авиационного кейтеринга
В 2014 году компания Alpha LSG инвестировала 10 млн. фунтов стерлингов в кухню премиум-класса в районе Хитроу, призванную установить новые стандарты в сфере общественного питания.
"Более 40 авиакомпаний будут обслуживаться с этой площадки, которая способна производить 76 500 блюд в день. В год предприятие будет обслуживать около 24 500 рейсов.
На предприятии имеется единственная в Хитроу специализированная халяльная кухня. Здесь также есть японская и азиатская кухни, зал ожидания для клиентов и кулинарная академия и, конечно же, гигантская зона для мытья огромного количества посуды, контейнеров и столовых приборов, поступающих из службы организации питания на борту самолетов.
«Максимальная польза от взаимного сотрудничества позволит нам инвестировать в производственные мощности и персонал, а также предоставлять высококачественный и стабильный сервис нашим клиентам», — заявляет представитель компании."
Конвейерная посудомоечная машина M-iQ для кейтеринговой компании Alpha LSG
Здание Alpha LSG
Чтобы придать экологическому развитию здоровый толчок, на новом объекте были установлены четыре новые посудомоечные машины M-iQ конвейерного типа с шириной лент 980 мм, отвечающие требованиям авиакомпаний.
Машины также оснащены расширенными секциями погрузки и разгрузки для улучшения эргономики и облегчения труда персонала.
"Всего на объекте используется восемь посудомоечных машин: семь машин MEIKO и одна от другого производителя.
«Мы выбрали MEIKO по ряду причин», — объясняет Квирк. «Нет большой разницы между различными поставщиками с точки зрения стоимости... Все дело в уровне техподдержки, которую они могут предложить.
Одной из ключевых проблем для ALPHA LSG является быстрое время отклика — ответ от людей, которые знают свое оборудование до мельчайших деталей, как это и должно быть!
Другая причина заключается в том, что конвейерные моечные машины MEIKO универсальны и экономичны, а их более низкое энергопотребление по сравнению со старыми машинами является дополнительным преимуществом. ALPHA LSG будет осуществлять мониторинг использования химикатов, воды и энергии для определения потенциала экономии. "
