Grand Hyatt Dubai
Выбор M-iQ компании MEIKO был правильным во всех отношениях решением.
Первая машина M-iQ в ОАЭ была установлена в гостинице Grand Hyatt.
В ресторанах Market Café Restaurant и Banquet Kitchen установлены две кассетные посудомоечные машины. Market Café вмещает 250 посетителей, а Banquet Kitchen обслуживает два зала с более чем 2000 гостей.
В гостинице на 674 номера также есть 14 ресторанов и баров, предлагающих разнообразную кухню: от индийской и итальянской до нью-йоркского стейк-хауса, суши и сашими. Она расположена на живописном участке площадью 15 гектаров с видом на фешенебельный район Дубая — Крик. Омар Бахар, генеральный директор компании TSSC (Technical Supplies and Services), выполнившей поставку и установку посудомоечных машин, прокомментировал: «Установленная в Market Café машина моет как бокалы, так и посуду, устраняя потребность в двух отдельных посудомоечных машинах».
«Пока компания MEIKO не представила машины M-iQ, посуду и бокалы, как правило, мыли раздельно, чтобы добиться хороших результатов мытья ... Вода, используемая для ополаскивания посуды, оставляла бы разводы на стеклянных бокалах.
«Но MEIKO представила систему водоподготовки GiO на базе технологии обратного осмоса одновременно с линейкой продукции M-iQ. Уже встроенная в машину, эта система позволяет добиваться отличных результатов там, где требуется безупречно сверкающая стеклянная посуда».
«Она удаляет все отложения кальция и до 98 % минеральных частиц из воды, оставляя бокалы и столовые приборы, в дополнение к посуде и кухонной утвари, абсолютно чистыми».
«Выбросы пара на обеих машинах снижены настолько, что нет необходимости в навесных вентиляционных выводах; кондиционирование воздуха в каждой из зон более чем достаточное, чтобы обеспечить комфортные условия труда. Кроме того, эти машины используют на 33 % меньше воды и моющих средств, чем их предшественники, повышая при этом качество очистки на 30 % благодаря технологии мытья под высоким давлением. Вы просто не сможете побить этот рекорд!»
