Пекарня Happ
Пекарня Happ снижает рабочую нагрузку и экономит время!
Практически каждая из пекарен Happ оснащена посудомоечным оборудованием Meiko, будь то посудомоечные машины M-iClean U с фронтальной загрузкой, купольные посудомоечные машины или посудомоечные машины кассетного типа. Это оборудование используется более чем в 30 торговых точках и на производственном участке в головном офисе, расположенном в Нойхофе. Каждая машина подобрана на основании типа и объема используемой кухонной утвари и способна очистить все виды грязной посуды — от чашек до оборудования пекарен и кондитерских. «Уже два года мы оснащаем все машины M-iClean дополнительной технологий обратного осмоса», — подчеркивает Свен Прадель, авторизованный техник по обслуживанию MEIKO (Mossbacher bakery and electrical engineering/Хозенфельд). На таких машинах не образуется накипь, поэтому они показывают наилучшие результаты.
'Полировка стеклянной посуды тоже уходит в прошлое
... «... и это значительно снижает нагрузку на обслуживающий персонал и экономит время», — добавляет дипломированный инженер Сирко Люкке (менеджер по продажам в MEIKO Werksvertretung Rhein-Main GmbH, Хунген), который предоставляет консультации и помощь при планировании клиентам, а также специалистам, занятым в сфере (послепродажного) обслуживания. Данная услуга может быть предоставлена на месте, если это необходимо, как это было в случае с концептуальным проектом кафе с пекарней в больнице г. Фульда, крупнейшем заведении общественного питания Happ.
Посудомоечные машины купольного типа в пекарнях Happ
Пекарня Happ в Нойхофе (Neuhof)
Прилавок в пекарне Happ
«Мы работаем вместе над созданием наилучших индивидуальных решений для клиента», — продолжает С. Люкке.
Он делает акцент на гармоничном сотрудничестве с компанией из Моссбаха, преимущества которого хорошо знает и ценит Михаэль Хапп, которому нужна надежность и преемственность в технологиях. Это связано с тем, что посуда, чашки, стаканы и столовые приборы должны быть чистыми и гигиенически безопасными во всех кафе. Этого ожидают как клиенты, так и сотрудники, которые полагаются на профессионализм современной компании во всех областях. Вот предыстория решения о приобретении техники для мытья посуды у специалиста из Оффенбурга, компании MEIKO. MEIKO разрабатывает и производит энергоэффективные посудомоечные машины для предприятий общественного питания любых размеров и для любых нужд.
Рекомендуемые продукты
