WasteStar FC

Два важных момента делают утилизацию пищевых отходов с WasteStar непревзойденным: полностью модульная конструкция и несложное управление. Результатом является оптимальная концепция утилизации с максимальной гибкостью. Органические отходы попадают на загрузочные станции WasteStar оттуда, где они образуются: например в зоне подготовки или на сортировальной ленте в моечной зоне.

Вакуумный насос полностью автоматически всасывает отходы через заданные промежутки времени с помощью системы труб из хромоникелевой стали и направляет их в бак для хранения. Они остаются здесь до окончательной утилизации с помощью автомобиля-цистерны.

Вы сами определяете циклы автоматического всасывания и последовательность станций — в максимальном соответствии с организацией вашей кухни. Поскольку процессы на профессиональной кухне могут меняться, вы также можете легко регулировать эти циклы. Так, как вам необходимо.

WasteStar имеет модульную конструкцию, поэтому идеально сочетается не только с оборудованием для мытья и транспортировки MEIKO. Конструкцию также можно оптимально адаптировать непосредственно для вашей профессиональной кухни.

Ежедневная уборка загрузочных станций так же проста, как и все остальные функции WasteStar. Просто используйте те же средства, что и для ваших посудомоечных машин. Кстати, воду для очистки можно подавать непосредственно в раковину или в резервуар.